ZAZA GRAY fik iSEEInnovationspris
Gode nyheder! Zaza Gray er blevet tildelt 2023 Superior Taste Award af ITI (International Taste Institute), som er berømt for sit professionelle team og strenge udvælgelsesproces. Hundredvis af jurymedlemmer inkluderer kokke fra Michelin-restauranter, såvel som eksperter som ernæringseksperter og diætister. For at sikre resultatets objektivitet foretager alle dommere i udvælgelsesperioden en streng professionel evaluering og scorer ud fra fem sensoriske dimensioner: førstehåndsindtryk, syn, lugt, smag og tekstur. Derfor er det en stor ære at blive bedømt som et bemærkelsesværdigt produkt med en score mellem 70% og 80%, hvilket viser bekræftelsen af risnudler.
ZAZA GRAY fik KinaFastfood-pris
I begyndelsen af epidemiudbruddet i 2020 var transport strengt begrænset. Karantænepolitikken påvirker folks rejser, og fastfood er naturligt kommet ind i tusindvis af husstande. Efter at have oplevet en eksplosiv vækst i det forløbne år, oplevede udviklingen af fastfoodindustrien i postepidemiæraen efter 2021 en voksende tendens. Fra 3. til 4. september afholdes den anden konference for instant food-industrien i Chengdu Century City New International Convention and Exhibition Center for at fremme brancheudvekslinger og samarbejde.
